pr

Les Hauts de Palette est un producteur et distributeur de vin de Bordeaux.

Grands Vins de Bordeaux

Accueil > Nos Vins > Nos vins > Duc de Bourdon

Duc de Bourdon

This page as PDF

Duc de Bourdon

AOC Saint-Émilion

Dégustation

Établis sur un terroir sablonneux et argilo-calcaire, les trois cépages classiques du Bordelais laissent exprimer leur personnalité à travers ce vin. L’équilibre entre les subtils arômes de fruits rouges confiturés et la chair soyeuse et souple est réussi. Élégance et douceur sont les maîtres mots de cet ensemble.

Accompagnement

Idéal avec les viandes rouges et les fromages.

Production

Aire d’appellation : A.O.C. SAINT EMILION ROUGE
Sol : Argilo-calcaire, sablo-limoneux
Age des vignes : 40 ans
Production : 10 000 bouteilles

Vinification

Sélection de la vendange en pleine maturité. Élevage en cuve inox. Finement boisé
Cépages : Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Vendanges mécaniques
Vieillissement : Peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 10 ans
Mise en bouteille : Stockage des bouteilles pendant 6 à 12 mois à la propriété
Degrés : 13,5 %

 


Contactez-nous pour plus d'informations