Grands Vins de Bordeaux
Grands Vins de Bordeaux
Accueil > Nos Vins > Nos vins >
Un vin de bouche suave et gourmand aux notes épicées et poivrées.
Chaleureux et boisé, généreux et fruité, il exhibe une robe d’un rouge rubis sombre sublimé par des notes de réglisse.
Servez-le avec des côtes d’agneau, un jarret de veau ou un poulet chasseur.
Aire d’appellation : A.O.C. COTES DE BORDEAUX ROUGE.
Sol : Argilo-calcaire.
Rendement : 50 hL/ha.
Age des vignes : 30 ans.
Production : 60 000 bouteilles.
Cépages: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Vendanges mécaniques, sélection de la vendange à la main.
Vinification : macération de 20 à 30 jours pour la fermentation alcoolique en cuve inox. Passage en barriques sur 6 mois.
Vieillissement : peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 6 ans.
Mise en bouteille : stockage des bouteilles pendant 12 mois à la propriété.
Degré : 13,5 % vol.
Cliquez pour retrouver tous nos Vins Rouges.
En